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Chanfana

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Filetes de Pescada à Monchique

Filetes de Pescada à Monchique RosiRoz Quer ver no blog de origem da matéria?Copiado daqui: Fonte Original... »Leia Mais

Figos Cheios

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Queijinhos de Amêndoas

Queijinhos de Amêndoas RosiRoz Quer ver no blog de origem da matéria?Copiado daqui: Fonte Original... »Leia Mais

Linguado à Algarvia

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Doce de Abóbora Chila

Doce de Abóbora Chila RosiRoz Quer ver no blog de origem da matéria?Copiado daqui: Fonte Original... »Leia Mais

Salada de Cordeiro, Abobrinha, Pimentão, Hortelã e Queijo Feta

Salada de Cordeiro, Abobrinha, Pimentão, Hortelã e Queijo Feta RosiRoz Nos livros de receita americanos, sempre tem um capitulo dedicado às sobras. Sobras devem ser aproveitadas sempre e como nesse caso transformam-se em deliciosas refeições. A carne de cordeiro assada e mora é uma delicia, principalmente quando combinada com azeitonas e feta como nesta receita. INGR »Leia Mais

Creme de Alho Francês

Creme de Alho Francês RosiRoz Agora que o tempo arrefeceu um pouco e voltou a chuva nada melhor para nos levantar o ânimo que uma boa sopinha. Esta é do novo livro base da Bimby.Ingredientes:50 g de manteiga450 g de alho francês cortado às rodelas300 g de batatas cortadas aos bocados750 g de água2 caldos de legumes ou sal q.b. »Leia Mais

Lulas Cheias

Lulas Cheias RosiRoz Quer ver no blog de origem da matéria?Copiado daqui: Fonte Original... »Leia Mais

Tarte de Tomate Cherry

Tarte de Tomate Cherry RosiRoz Por aqui continuam a chegar muitos produtos caseiros: pimentos, alhos franceses, uvas, tomates cherry, beringelas, figos, ameixas, tomates, salsa, cebolas, coentros, pêras… E é preciso consumir todas estas coisas. Enquanto umas acabam congeladas, outras são a estrela principal em pratos »Leia Mais

Lulas cheias à Monchique

Lulas cheias à Monchique RosiRoz Quer ver no blog de origem da matéria?Copiado daqui: Fonte Original... »Leia Mais

Frango na moranga

Frango na moranga RosiRoz tweetmeme_style = 'compact';tweetmeme_source = 'CALDEIRAO DE NOVIDADES';tweetmeme_service = 'bit.ly';Recomende para um amigo clicando aqui…6 porções193 KcalIngredientes1 moranga pequena1 cebola ralada2 colheres de chá de azeite de oliva500 gramas de peito de frango cortado em cubos2 tomates s »Leia Mais

Pão +Completo Caseiro

Pão +Completo Caseiro RosiRoz Ontem fiz um Pão +Completo da Nacional (é uma mistura de trigo e centeio, para quem quiser fabricar a sua própria mistura de farinha).Estava a apetecer-me fazer algo diferente e decidi não alterar a receita, mas modificar o modo de cozimento: em vez de cozer na máquina de fazer pão, cozi-o no forno »Leia Mais

Lulas com ferrado à Algarvia

Lulas com ferrado à Algarvia RosiRoz Quer ver no blog de origem da matéria?Copiado daqui: Fonte Original... »Leia Mais

Pão artesanal de mandioca

Pão artesanal de mandioca RosiRoz tweetmeme_style = 'compact';tweetmeme_source = 'CALDEIRAO DE NOVIDADES';tweetmeme_service = 'bit.ly';Recomende para um amigo clicando aqui…Ingredientes:8 xícaras de farinha de trigo1 1/2 pacote de fermento biológico seco ou 15g3 xícaras de água morna3 colheres de sopa de azeite de oliva2 colh »Leia Mais

*BOMBONS DE UVAS CARAMELIZADAS BRILHANTES*

*BOMBONS DE UVAS CARAMELIZADAS BRILHANTES* RosiRoz DESCRIÇÃODocinhos finos para festas, e para qualquer ocasião que se possa saborear delícias.Esta receita é dedicada a minha elegante amiga Mariza. Segura aí amiga, esta é sua .INGREDIENTES    * 2 latas de leite consensado    * 1 colher de sopa de manteiga (rasa) & »Leia Mais

Esfira no espeto

Esfira no espeto RosiRoz INGREDIENTESIngredientes da massa:2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sobremesa) rasa de sal1 colher (sopa) rasa de açúcar2 colheres (sopa) de margarina sem sal1 colher (sobremesa) rasa de leite em pó1 ovo inteiro2 tabletes de fermento fresco250 ml de água gelada1 ovo inteiro para »Leia Mais

*TRUFAS DE CHOCOLATE*

*TRUFAS DE CHOCOLATE* RosiRoz INGREDIENTES     500 gramas de chocolate meio amargo  (picado)     1 xícara de chá de e 1/2 de creme de leite  (Caso ficar muito duro, colocar um pouco mais de creme de leite.)     1 colher de chá de essência de baunilha  »Leia Mais

Frango Frito à moda da Nigella

Frango Frito à moda da Nigella RosiRoz Apesar de o Jamie Oliver, ser o meu chef favorito, tenho também uma grande admiração pela Nigella Lawson. Em primeiro lugar, porque ela não é chef de cozinha. É apenas alguém que gosta de cozinhar - uma cozinheira, como ela própria de intitula. Depois porque ela não tenta ser uma coisa qu »Leia Mais

Coca de Atum

Coca de Atum RosiRoz Esta receita estava já há algum tempo na minha lista de receitas a experimentar e foi publicada no livro da Bimby Massas e Doces. É muito rápida e fácil de fazer, pena que a fotografia não corresponda ao seu fantástico sabor.Ingredientes:(Massa)50 g de azeite50 g de banha15 g de fermento de padeiro »Leia Mais